الدرجة الثالثة ، ينفع من النّقرس ، ووجع المفاصل والظّهر والورك إذا وقع في الأدوية المسهلة . ومن خواصه أنه إذا طرح منه في الغدير أسكر السّمك وأطفاها . وهو يضرّ ( 184 / و ) بالمعاء ، وينبغي أن يلتّ بدهن اللّوز ، ويضاف إليه الكثيراء والنّشا / والأنيسون . [ 2101 ] ماش « 2 » : يسمى المجّ ، وجوهره قريب من الباقليّ ، وأقلّ نفخا منه ، وأفضل أوقات استعماله الصيف . وأجوده الأخضر الكبار الرزين ، وهو بارد في الدرجة الأولى ، معتدل في الرطوبة واليبس إذا قشّر ، وقيل : إنه يابس في الدرجة الأولى « 3 » ، وكيموسه محمود ، وليس يبطئ كالباقليّ وخصوصا المقشّر منه ، ويضمد به وجع الأعضاء ، ويعقل الطبع إذا طبخ بماء وصبّ عنه ، ثم حمّض وأضيف إليه سمّاق ، وينفع من السّعال مع الحمّى . وإذا دقّ وعجن بماء الآس ، نفع الأعضاء الواهنة ، وسكّن ألمها ، وهو يضعف الأسنان ، ويضر بالباه ، ويبطئ انحداره . وفيه نفخ يسير ، وليس فيه جلاء . وينبغي أن ينضج بدهن اللّوز . ويصلحه لأجل الباه يسير من القرطم . [ 2102 ] ماش هنديّ : هو القلت ، وقد ذكر في باب القاف . [ 2103 ] ماشية : باردة تنفع من السّعال وأوجاع الصدر والرّئة . وصنعتها : أن يقطّع البصل صغارا ، ويقلى مع كزبرة مدقوقة بالشّيرج مع يسير من ملح أندراني « 4 » ، ويلقى الماش في ماء حار ، ويمرّس حتى يتخلص من قشره ويغسل ، ثم يلقى على الشّيرج في القدر ، ثم يلقى عليه الماء واللّوز المقشّر المسحوق والمربّى ، ويغلي حتى ينضج .

--> - « من جملة اليتوعات » في : د . ( 2 ) - ماش : هو حب صغير كالكرسنّة الكبيرة أخضر اللون براق ، له عين كاللوبيا . وهو من فصيلة : Leguminosae ، واسمه العلمي : . Phaseolus mungo L . ينظر : الجامع : 4 / 405 ، وتذكرة أولي الألباب : 1 / 349 ، ومعجم أسماء النبات : 138 . ( 3 ) - « معتدل في الرطوبة واليبس إذا قشر . وقيل : إنه يابس في الدرجة الأولى » ساقطة من : د . ( 4 ) - « مع شيرج من ملح أندراني » في : د .